Hei acolo, colegi pasionați de călătorii și bere! Sunt furnizor pentru Malt Miller și am fost super curios de destinațiile de călătorie pe care Malt Miller le -ar fi putut explora. Știi, Malt Miller este un nume mare în bere - făcând lume, iar alegerile lor de locuri de călătorie ne -ar putea oferi câteva informații frumoase despre ceea ce inspiră meșteșugul lor.
În primul rând, să vorbim despre Germania. Germania este ca Mecca pentru iubitorii de bere. Are o tradiție lungă - bere în picioare, care datează de secole. Locuri precum Munchen, cu lumea sa - celebrul Oktoberfest, sunt o vizită obligatorie. În timpul Oktoberfest, întregul oraș se transformă într -o petrecere uriașă de bere. Oamenii de pe tot globul se adună acolo pentru a se bucura de diferite tipuri de beri germane, cum ar fi clasicul Pilsners și berile de grâu. Malt Miller ar fi putut merge la Munchen pentru a se înmuia în atmosfera festivalului și a afla despre cele mai recente tendințe în fabricarea berii germane.
Și apoi există Bamberg. Acest oraș este cunoscut pentru berea sa afumată, numită Rauchbier. Aroma unică a lui Rauchbier provine de la malțul uscat pe o flacără deschisă, de obicei Beechwood. Bamberg are mai multe fabrici de bere tradiționale în care au făcut această bere specială de generații. Malt Miller ar fi putut vizita aceste fabrici de bere pentru a studia procesul de maltare aproape. La urma urmei, calitatea malțului este crucială pentru a face bere excelentă. Dacă sunteți interesat de sistemul de malting utilizat în aceste fabrici de bere tradiționale, puteți consultaSistem de malting.
Mergând în Belgia. Belgia este un alt paradis al berii. Este renumit pentru marea sa varietate de stiluri de bere, de la trappist la lambici. Berile trappist sunt preparate de călugări în mănăstiri, urmând reguli stricte. Aceste beri sunt cunoscute pentru aromele lor complexe și conținutul ridicat de alcool. Locuri precum Westvleteren, unde este foarte căutat - după ce Westvleteren 12 este preparat, sunt ca niște grale sfinte pentru cunoscătorii de bere. Malt Miller ar fi putut vizita aceste mănăstiri pentru a înțelege tehnicile unice de fabricare a fabricilor de fabricare și importanța utilizării malțului de înaltă calitate în aceste beri speciale.
Lambicii, pe de altă parte, sunt beri fermentate spontan. Sunt fabricate în regiunea Pajottenland din Belgia. Drojdia unică și bacteriile din aerul acestei regiuni oferă Lambics aromele lor acre și funky caracteristice. Malt Miller ar fi putut călători în Pajottenland pentru a vedea cum afectează mediul local procesul de fermentare și cum interacționează diferite malte cu microbii locali.
Acum, să ne îndreptăm spre Statele Unite. În ultimii ani, SUA au cunoscut o revoluție uriașă de bere artizanală. Orașe precum Portland, Oregon și Denver, Colorado, sunt în fruntea acestei mișcări. Portland are mai multe fabrici de bere pe cap de locuitor decât orice alt oraș din SUA. Este o pată fierbinte de inovație în industria berii, fabricile de bere experimentând diferite ingrediente și tehnici de bere. Malt Miller ar fi putut vizita Portland pentru a verifica cele mai recente tendințe în berea artizanală americană, cum ar fi utilizarea hameiului local și a combinațiilor unice de malț.
Denver găzduiește Great American Beer Festival, unul dintre cele mai mari festivaluri de bere din lume. La acest festival, sute de fabrici de bere din tot SUA își arată cele mai bune beri. Malt Miller ar fi putut folosi această oportunitate de a face rețea cu alți fabrici de bere, de a afla despre noi produse de malț și de a vedea cum sunt utilizate diferite malte în diferite premii - beri câștigătoare.
Australia este, de asemenea, o destinație interesantă. Australia are o scenă în creștere a berii artizanale, cu accent pe utilizarea ingredientelor locale. Hameiul australian, de exemplu, au un profil unic de aromă care le diferențiază de hameiul cultivat în alte părți ale lumii. Malt Miller ar fi putut călători în Australia pentru a explora modul în care ingredientele locale, inclusiv diferite tipuri de malț, sunt folosite pentru a crea beri artizanale distincte australiene.
Pe lângă aceste destinații de bere bine cunoscute, Malt Miller ar fi putut vizita și locuri precum Cehia. Praga, capitala, este renumită pentru Pilsner Urquell. Aceasta este berea originală Pilsner și este cunoscută pentru aroma sa crocantă și curată. Procesul de bere în Republica Cehă este foarte tradițional, iar utilizarea malțului de înaltă calitate este esențială. Malt Miller ar fi putut vizita fabrica de bere Pilsner Urquell pentru a afla despre tehnicile de malting și bere care au fost perfecționate de -a lungul anilor.
În calitate de furnizor pentru Malt Miller, știu cât de important este să aveți echipamentul potrivit pentru procesul de preparare. De exemplu, dacă sunteți în căutarea unui mod fiabil de a vă depozita berea,Butoaie de bere din bere din plasticsunt o opțiune excelentă. Sunt durabile, ușoare și ușor de curățat. Și dacă doriți să vă pasteurizați berea pentru a -și extinde durata de valabilitate,Flash htst pasteurizereste o alegere de top - Notch.
Dacă sunteți în bere - faceți afaceri și sunteți interesat să lucrați cu malț de înaltă calitate și cu cel mai bun echipament de bere, mi -ar plăcea să discutăm cu tine. Indiferent dacă sunteți o mică fabrică de artizanat, tocmai începeți sau o operațiune comercială mare care dorește să vă actualizați produsele, vă pot ajuta să găsiți soluțiile potrivite. Să începem o conversație despre cum vă putem lua berea - făcând la nivelul următor.
Referințe:
- „The World Atlas of Beer” de Matt Simpson
- „Tehnici de preparare a lumii” de Stephen Harrigan
