Sistemul de malț
Caracteristici:
Procesul de malțificare presupune trei etape principale. Prima este înmuierea orzului - cunoscută și sub numele de înmuiere - pentru a trezi boabele latente. În continuare, boabele sunt lăsate să germineze și să încolțească. În cele din urmă, încălzirea sau fierberea orzului produce culoarea și aroma finală.
Ce este maltul?Malțul este cereale germinate care au fost uscate într-un proces cunoscut sub numele de „malț”. Boabele sunt făcute să germineze prin înmuiere în apă și apoi sunt oprite să mai germineze prin uscare cu aer cald
Uscare.Procesul sistemului de malț începe cu uscarea boabelor la un conținut de umiditate sub 14% și apoi depozitarea timp de aproximativ șase săptămâni pentru a depăși starea de repaus a semințelor.
Înmuiere.Când este gata, boabele sunt scufundate sau înmuiate în apă de două sau trei ori timp de două sau trei zile pentru a permite boabelor să absoarbă umezeala și să înceapă să încolțească.
Germinaţie.Când boabele au un conținut de umiditate de aproximativ 46%, sunt transferate pe podeaua de malț sau de germinare, unde sunt răsturnate în mod constant timp de aproximativ patru până la șase zile, în timp ce sunt uscate la aer.
Pre-prăjire.Boabele în acest moment, numite „malț verde”, sunt apoi uscate și prăjite într-un cuptor (sau cuptor) la culoarea și specificațiile dorite. Culoarea malțurilor variază de la foarte palid, prin cristal și chihlimbar, până la malțuri de ciocolată sau negru.
Fumat.Boabele încolțite sunt apoi uscate și afumate în continuare prin împrăștierea lui pe o podea din lemn perforată. Fumul care provine de la un șemineu (prin canale de fum) este apoi folosit pentru a încălzi podeaua de lemn și boabele încolțite. Temperatura este de obicei în jur de 55 de grade (131 de grade F).
Proiectele noastre:
Certificatele noastre:
Compania HG are certificat de calitate ISO 9000:2015 și este condusă conform managementului ISO.
Echipa noastră:
Vă putem oferi rețeta de bere completă și mulțumită. Acum, cooperăm cu Institutul de Design al Industriei Ușoare Shandong pentru a face cercetări și a dezvolta noile tehnologii. Astfel, putem comunica și testa cele mai recente rezultate ale cercetării și rețete de bere.
Fabrica noastra:
Shandong HG Machinery Co.,Ltd. aderă întotdeauna la"satisfactia clientului"ca scop, turnare"înțelepciune, calitate superioară"spirit, să adere la orientare spre piață, știință și tehnologie pe primul loc, calitatea este viața, serviciul este nucleul filozofiei de afaceri, pentru a oferi clienților produse de înaltă calitate și servicii excelente.
Pachet:
Departamentul de transport va veni cu o listă de verificare și le va pune într-o cutie metalică, iar tu vei primi o listă de verificare a tot ceea ce expediem. Toate deschiderile rezervorului au capace din plastic pentru a preveni praful; Rezervoarele de pe umeraș trebuie să fie înșurubate. Suportul și rezervorul vor fi fixate în container cu șuruburi și sârmă de oțel. După expediere, vom avea imagini complete de încărcare și lista de verificare și vom oferi imagini ale tuturor pieselor.
Tag-uri populare: sistem de malț, furnizori de sisteme de malț, Echipamente auxiliare pentru industria electronică, Echipamente auxiliare pentru vânzări, Echipamente auxiliare industriale, Echipamente auxiliare pentru modernizare, Echipamente auxiliare pentru echipamente, Echipamente auxiliare pentru forjare
O pereche de
Echipamente de producere a malțuluiUrmătoarea
Mașină de malțS-ar putea sa-ti placa si
Trimite anchetă