Bere de fermentare, echipamentul principal pentru fermentare borcan rezervor și a semințelor, acestea sunt anexate la fiecare materie prima de modulare, aburire, sterilizare şi răcire echipamente, ventilaţie ajustare şi aseptic echipamente, precum şi mixer şi aşa mai departe. Rezervor de fermentare: sarcina de producţie a produsului. Seminţele pot: pentru a se asigura că suma de bacterii necesare pentru fermentare se poate realiza.
