Echipamente industriale pentru fabricarea berii
Descriere:
Echipamentele industriale de producere a berii se numesc, de asemenea, bere de bere, bere cu concentrație ridicată și bere preparată din protoplasmice. În funcție de diferitele materii prime și de tehnologia de preparare, există diverse tipuri de bere cu gust și aromă diferite, cum ar fi berea galbenă, , bere roșie, bere brună, bere de orz, bere de grâu, bere amară, bere de fructe, bere de sărbătoare și bere de sănătate.
Setul complet de echipamente industriale de fabricare a berii este format din sistemul de pulverizare, sistemul de pulverizare, sistemul de fermentare, sistemul de răcire, sistemul de control, sistemul CIP și sistemul de tratare a apei etc.
Componentele principale:
Sistemul de mash: Sistemul de mash este o componentă importantă pentru echipamentele industriale de producere a berii, este fabricat din oțel inoxidabil, cu suprafață de cupru sau auriu. Sistemul poate fi compus din două, trei, patru sau cinci rezervoare (recipiente). încălzite cu abur, gaze naturale sau electricitate etc.
Capacitatea echipamentelor industriale de producere a berii este de 1bbl ~ 300bbl, de asemenea, putem produce conform cerințelor clienților noștri.
Rezervor de fermentare: Material din oțel inoxidabil certificat. Construcție sanitară cu îmbinări și cusături sudate 100% TIG cu polish sanitar interior. Toate rezervoarele și jachetele sunt izolate și testate la presiune de 2 ori presiunea de funcționare.
Cap de hârtie / cilindru / fundul conului de 60 ° (poate fi ajustat) / jacheta de caramel (una sau două secțiuni) / jacheta de fund / izolație atât pe carcasă, cât și pe partea inferioară / cu picioare reglabile)
Conexiuni: ieșire PVRV / ieșire CO2 / intrare și ieșire glicol / interfață Pt100 / supapă de probă / canal lateral / interfață CIP / adăpare de muștar și ieșire de drojdie / ieșire bere cot sau uscare hamei uscată.
Rezervor de bere strălucitor: Material din oțel inoxidabil certificat. Construcție sanitară cu îmbinări și cusături sudate TIG 100% cu ceară interioară sanitară. Toate rezervoarele și jachetele sunt izolate și presate la presiune de lucru de 2 ori.
Cap de hârtie / cilindru / fundul conului de 60 ° (poate fi ajustat) / jacheta de caramel (una sau două secțiuni) / jacheta de fund / izolație atât pe carcasă, cât și pe partea inferioară / cu picioare reglabile)
Conexiuni: ieșire PVRV / ieșire CO2 / intrare și ieșire glicol / interfață Pt100 / supapă de probă / canal lateral / interfață CIP / adăpare de muștar și ieșire de drojdie / ieșire bere cot sau uscare hamei uscată.
Lews:
Șlefuirea materiei prime → hrănirea materialelor → sistemul de paie → inspecția iodului până la saccharificarea completă → filtrul → fierbere (dozarea hameiului pe loturi) → vârtejul pentru sedimentare → răcirea mustului (oxigenare) → (fermentație)
