Echipamente de fabricare a berii de 300L 500L de înaltă calitate pentru sistemul de fabricare a berii de bere

Procesul de preparare a berii:
Frezare:
Aici, malțul este măcinat și cojile de malț sunt crăpate. Face pișarea mai rapidă și facilitează filtrarea piureului.
zdrobire:
Masarea este procesul de amestecare a malțului măcinat și a apei, apoi încălziți acest amestec. Mashingul permite enzimelor din malț să descompună amidonul din boabe în zaharuri. Mashing-ul implică pauze la o anumită temperatură (în special 45-62-73 ℃ sau 113-144-163 ℉). Mashing are loc în ceainic.
Lautering:
Lautering este separarea de cereale și lichid. Fundul ceainicului de spălare are fante subțiri pentru a reține solidele și a permite trecerea lichidelor. Mashul în sine funcționează ca un filtru de nisip pentru a captura resturile de mash și proteinele prin recirculare. Spălarea cerealelor are loc și în rezervorul de spălare. După scurgerea mustului, apa care curge va trece prin boabe pentru a extrage zaharuri.
Fierbere:
După lăsare, mustul va fi fiert cu hamei (și alte arome dacă este necesar). Timpul mediu de fierbere variază de la 45 la 90 de minute, în funcție de intensitatea acestuia, de programul de adăugare a hameiului și de volumul de apă.
Jacuzzi:
La sfârșitul fierberii, particulele solide din mustul hopped sunt separate de rezervorul cu hidromasaj. Apoi mustul va fi răcit atunci când trece în rezervorul de fermentare prin schimbătorul de căldură cu plăci.
Fermentaţie:
Are loc în rezervorul de fermentare. Zahărul din must va fi transformat în alcool etilic prin acțiunea respiratorie a drojdiei. În același timp, se întâmplă și alte reacții chimice și fizice. Mustul se transformă treptat în bere sub aceste reacții.
După fermentare, putem bea bere direct sau putem pune bere în BBT prin intermediul echipamentului de filtrare.
Aceste procese sunt finalizate în mai multe tancuri. Calitatea rezervorului poate fi personalizată.

Detalii

Opțional:

3 nave: mash tun-lauter tank-fierbător / jacuzzi
rezervor mash / fierbător-rezervor lauter-rezervor cu hidromasaj (tip combinație opțional)
4 nave: mash tun-rezervor-fierbător-rezervor cu hidromasaj
Rezervor de apă caldă, transportor cu șurub, cutie Grist opțională
Proces: lustruire mirro, sudare protejată cu gaz argon pur, formare dublă a feței
Panou: Mirro / wire-drawing / 2B opțional

Expoziţie

Tag-uri populare: Echipament de fabricare a berii de 300l de înaltă calitate pentru sistemul de fabricare a berii de bere, China, furnizori, producători, fabrică, de vânzare, preț, Echipament avansat de bere de bere, Echipament amator de bere pentru bere, Echipament de bere cu bere rentabil, Performanță de bere pentru bere pentru echipamentele de bere de bere, Echipamente de control precise de bere de bere, Echipament de fermentare a berii