Hei acolo, colegi pasionați de bere! Sunt un furnizor de bere de echipe și am primit o grămadă de întrebări în ultimul timp dacă echipele de bere are o opțiune cu aromă de afine. Așadar, m -am gândit să mă așez și să scriu acest blog pentru a șterge lucrurile o dată pentru totdeauna.
În primul rând, să vorbim puțin despre echipele de bere. Ne referim la calitate și inovație când vine vorba de bere. Echipa noastră de Brewers experimentează constant cu diferite ingrediente și tehnici pentru a vă aduce cea mai bună bere posibilă. Folosim top - notchEchipament pentru bere de berePentru a ne asigura că fiecare lot de bere îndeplinește cele mai înalte standarde.
Acum, înapoi la întrebarea principală: Echipa berea are o opțiune cu aromă de afine? În momentul de față, nu avem o bere cu aromă dedicată - bere aromată în meniul nostru obișnuit. Dar asta nu înseamnă că nu ne -am gândit la asta! De fapt, ne -am jucat cu ideea de a crea o bere infuzată de afine de ceva vreme. Afinele aduc o aromă dulce unică - tartă, care ar putea completa amărăciunea berii cu adevărat bine.
Procesul de creare a unei bere cu aromă de afine nu este la fel de simplu ca aruncarea unor afine în amestec. Există o mulțime de factori de luat în considerare. De exemplu, calendarul adăugării de afine în timpul procesului de preparare poate afecta foarte mult aroma. Dacă le adăugați prea devreme, căldura ar putea distruge unele dintre aromele delicate. Dacă le adăugați prea târziu, aroma ar putea să nu fie complet încorporată.
De asemenea, contează tipul de afine. Există diferite soiuri de afine, fiecare cu propriul său profil de aromă distinct. Ar trebui să facem unele cercetări pentru a găsi tipul perfect care ar funcționa cel mai bine cu berea noastră. Și atunci există problema echilibrului. Vrem să ne asigurăm că aroma de afine nu depășește berea, ci mai degrabă o îmbunătățește.
De fapt, am făcut câteva loturi de testare la scară mică în5 Barrel Brewhouse. Aceste teste au fost cu adevărat de ajutor pentru a ne oferi o idee despre cum interacționează aroma de afine cu berea noastră. Până acum, rezultatele au fost promițătoare, dar nu suntem destul de pregătiți să -l lansăm ca produs la scară completă.
Una dintre provocările cu care ne confruntăm este asigurarea consecvenței. Când faceți fabricarea pe scară largă, este crucial să obțineți aceeași aromă în fiecare lot. Cu o bere aromată cu afine, acest lucru poate fi dificil, deoarece aroma afine poate varia în funcție de sezonul de recoltare și de unde sunt cultivate.
Dar hei, doar pentru că nu o avem acum nu înseamnă că nu o vei vedea în viitor. Ne -am angajat să ascultăm clienții noștri și, dacă există o cerere suficientă pentru o bere cu aromă cu aromă, cu siguranță, vom lua în considerare o parte permanentă a liniei noastre.
Dacă sunteți proprietar de bar, manager de restaurant sau doar cineva care este interesat să ne stocheze berea, s -ar putea să vă întrebați cum vă afectează totul. Ei bine, chiar și fără opțiunea cu aromă de afine, avem o gamă largă de alte beri delicioase din care să alegeți. Portofoliul nostru include lagere clasice, IPA -uri Hoppy, Stouts Rich și multe altele.
Oferim de înaltă calitateCumpărați echipamente de microbreweryPentru aceia dintre voi care vă gândiți să vă începeți propriul microbrewery. Indiferent dacă sunteți un profesionist experimentat sau pur și simplu intrați în jocul de bere, echipamentul nostru vă poate ajuta să creați bere uimitoare.
Așadar, dacă sunteți interesat să faceți parteneriat cu noi sau dacă doriți doar să aflați mai multe despre produsele noastre, nu ezitați să ajungeți. Suntem întotdeauna fericiți că am discutat despre bere, bere și cum putem lucra împreună pentru a aduce bere excelentă mai multor oameni.
În concluzie, în timp ce echipele de bere nu are în prezent o opțiune cu aromă de afine, cu siguranță suntem deschiși la posibilitatea. Fii atent la canalele noastre de socializare și pe site -ul nostru pentru actualizări. Și cine știe, poate în curând te vei putea bucura de un pahar răcoritor de echipe de bere de afine.
Dacă aveți gânduri, sugestii sau întrebări despre o potențială bere cu aromă sau oricare dintre celelalte produse noastre, aruncați -ne o linie. Ne place să auzim de la clienții noștri și să vă prețuim contribuția.
Să lucrăm împreună pentru a face lumea berii și mai interesantă!
Referințe
- Cunoștințe personale ca furnizor de bere de echipe
- Cele mai bune practici ale industriei de bere și cercetări privind profilurile de arome
